돼지고기 특유의 냄새가 나지 않으며 토종벌꿀을 이용해 양념을 만들었기 때문에 거부감 없이 달콤한 맛을 즐길 수 있다. 같은 양념에 버무려 먹는 더덕의 맛도 일품이다. 주변에 비슷한 화로구이 집이 여러군데 생겨날 정도로 독특한 그 맛이 일품이다.
후식으로 사장이 직접 만든 메밀커피를 마실 수 있다. 커피에 프림 대신 메밀을 넣어 숯불에 두 번 끓여내는 데, 커피를 마시기 위해 일부러 들르는 사람이 있을 정도로 인기만점이다.
막국수
메밀은 소화 기능을 돕고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 주목받고 있는데, 메밀국수의 담백한 맛은 잃어버린 입맛을 돌리기에 더없이 좋은 음식이다.
메밀국수에 곁들여 나오는 배추김치, 백김치, 무김치, 갓김치 등은 메밀국수의 맛을 더욱 돋궈준다.
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